这几年的水果市场，异军突起的新品种并不多，根基还是种植10年以上的老品种在角逐，相对稳定的种植面积，实在大都都是产能过剩了。遇上丰登的年份，果子根基都是卖低价，只要整体或是部分产区减产了，才能卖上比力好的价格，但常常是减产就把上涨的价格给抹没了。所以这几年，果农们种植老品种的水果，收益都不太快意，特别是梨、柚子、蜜桔、苹果等，即使高价也都是出现在减产的时辰。

实在这些老品种的水果，经过十几年，甚至是几十年的成长，现在的种植面积都已经很是大，在产量方面也是经常供过于求，所以低价也就相继而至。果农们除了能把握售卖的时候，或是自己找销量外，其他都是力所不及的，商贩给什么价也就什么价卖了，即使是苹果这类可以冷库贮存的，果农挑选自己去租冷库来寄存的也不多。

由于把苹果囤到冷库里，也不是谁都玩得转的，对于行情的预判，以及对出货机会的把握，都是一门学问，大大都果农都是挑选应季卖出，不用再去多斟酌行情。

客岁苹果进入冷库的数目不敷1000万吨，比前几年都要少，所以库存商们根基没有清库存的压力，都一心放在操弄价格上。客岁11月份苹果收储终了后，库存商们就起头左手倒右手的炒作价格了，一度出现市场价格比出库价格还要廉价的现象，但随着市场需求的发力，苹果的价格还是遂了商贩们的愿，价格比从果农那边收来的时辰涨了很多。今年至今，近半年的时候里，冷库苹果的价格持续上涨，现在80#果出库价到达了4元左右，85#果则有4.5、4.6元的高价。

经过这半年的持续涨价，一斤苹果可以给商贩们带来1-2元的利润，简直是赚爆了。这类在往年非常罕有的现象，美满是消耗者愿意买账，特别是在此前遭受疫情的地方，苹果的耐储成为庞大上风，一次性买多点，就能吃一个星期，甚至半个月，促进了一大波销量。稀有据显现，现在全国苹果的库存量仅剩200万吨左右，想要在9月底之前消化掉，几近没有难度，没有清库存的压力，商贩们就更有备无患了，都挑选对峙高价渐渐卖。

但现在苹果的高价，却跟大大都果农们没有半点关系，由于每年10月份前后，地里的苹果就都卖光了。今年应季的苹果价格，才是跟果农息息相关的，整体产量若何是左右价格的关键。不外也有一些果农不再关心这些了，由于这几年苹果果园荒废，砍伐苹果树的，都成了常态。克日，一则全国苹果种植面积能够将在2023年下降至2000万亩的报道，吸引了很多人的关注，由于该报道是有专业团队深入各个苹果产区20多天，领会到并作出的判定。

在2020年，全国苹果种植面积是跨越3000万亩的，而3年间要削减1/3，是很是不成思议的。但也足以说明，有很大一部分果农对于苹果的种植，已经不抱希望了，都以为继续种植赚不了钱，所以才接连出现果农砍伐苹果树的现象。近几年苹果行情延续低迷，倒春寒、冰雹等自然灾难频发，果农们既卖不上价，又由于产量低，支出微薄。一些非优生区的苹果，甚至置之不理，只能烂地里，所以放弃也就能了解了。