每到年末常常是消耗的旺季。就以猪肉消耗为例，进入10月后，猪肉的消耗量明显增加，带动的生猪价格都起头回暖。而10月都有哪些农副产物价格上涨了呢？

一、猪肉价格上涨

10月份，很多地域的猪肉价格已经降到了几块钱一斤，附近年头时三四十元一斤真的是廉价多了，大师又规复了“吃肉自在”。十一时代，猪肉的消耗就明显上涨。另一方面，随着天气渐突变冷，肉类消耗起头增加。消耗的增加也提振了生猪价格，而猪价的回暖也带动着市场猪肉价格也会逐步上升。

按照农业农村部的数据监测，本周猪肉批发价格有所上涨。18日，全国农产物批发市场猪肉均匀价格为19.80元/千克，比上周五上涨了3.5%。19日时，猪肉批发价格涨到了20.15元/千克，比前日上涨了1.8%。而20日时，猪肉均匀批发价格继续上涨为20.41元/千克，又比前一日上涨了1.3%。

依照这个趋向，后续又是元旦和春节，猪肉价格后续的上涨动力仍然很强。是以，10月份确切是吃猪肉的好时辰，爱吃猪肉的朋友无妨多吃一些吧。

二、鸡蛋又涨了？

10月初时，之前一向冲劲实足的“火箭蛋”终究出现了回落。要晓得在七八月份时，由于蛋鸡产蛋率下降，供给偏少，鸡蛋价格一度涨到了6元以上，而且一向居高不下。而随着十一后天气变冷，蛋鸡产蛋率增加，价格也起头逐步回落，部分地域已经跌破5元，到了“4字头”。可是克日由于南方受台风、北方受大降温的影响，部分地域担忧运输题目，又起头了加大备货，因而再一次使蛋价升温，当前蛋价又回到了5元之上，有的地方已跨越6元。

三、菜比肉贵？

“菜比肉贵”的现象实在也并不算少见，以往也发生过很多这样的情况，具体来说都是阶段性的蔬菜供给削减，使得短时显现供小于需的情况，因而出现了部分蔬菜价格上涨。

当前正处于秋冬转换之际，再加上天气忽然降温再加上多日的阴雨，延缓了大棚蔬菜的发展周期，是以供给相对削减。按照监测来看，18日，28种蔬菜的均匀价格就比上周五是时上涨了3.5%，而19日时又比前一日上涨了1.3%，到20日继续上涨1.9%，而其中涨幅最大的蔬菜是菠菜、黄瓜、菜花等。

四、调味品也要涨

除了肉蛋蔬菜之外，调味品也迎来了上涨。上周海天味业就公布了部分产物的调价通告，决议对酱油、蚝油、酱料等部分产物的出厂价格停止调剂，涨幅大要在3%~7%不等，新价格将于本月的25日起头实施。

涨价的缘由首要还是受质料价格上涨以及运输本钱增加而激发的。一方面，像酱油的首要质料大豆的价格就比客岁同期上涨幅度达20%以上，而另一方面，受限电影响，上游质料的产能大幅缩减，供给削减使价格上涨。

【结语】

虽然随着消耗旺季的到来，很多农副产物迎来了涨价，可是也有“一跌”，比如淡水鱼的价格就出现了明显回落，当前很多淡水鱼像鲤鱼、草鱼等价格已回归到了往年水平。

综合来看，本轮涨价缘由首要归结为3个方面：一是质料本钱的上涨，二是能源等供给严重致使限产；三是供需阶段性的错配。前两者在短期来看难以大幅减缓，是以价格短时也难有较大回落，而供需阶段性的错配题目会随着供给稳定后，价格就会逐步回归。

接待关注“新农观”，一路领会新时代下农业的新成长。