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我有一壶酒，足以慰风尘，尽倾江海中，赠饮全国人！ 作为天下上最夙起头酿酒的国家之一，我国的酿造历史最早可以追溯到夏代。时光的沉淀加上社会成长，现在的白酒市场早已是万马齐喑之态。
从包装到宣传，厂商们用各类噱头来抬高身价，但现实上，很多酒的品格和它的价格相比，实在是德不配位，酒友常说这些酒没有“良知”。 那什么样的酒才能被称为“良知酒”呢？ 第一、酒质好，价格实惠。从原推测工艺，再到窖藏情况都得担得起一个“优”字，但在价格上却又连结初心，不漫天要价。
第二、没有过度的包装和宣传，名望大的，不傍若无人；名望小的，也从不妄自肤浅。与很多徒有其表的酒相比，这些酒纯靠品格闯出一片六合。 不外这些酒很多都名望不大，再加上价格又不高，经常在一众高价酒中泯然众人，只要真正懂酒的里手才晓得，其中就有下面这6款酒。
1.桂林三花酒 作为一款小曲白酒，它被誉为我国米酒之王，是米香型白酒的代表。
漓江当中的象鼻山集桂林山水之大成。它选用的正是山下江底深潭涌出的地下泉水酿制而成。出酒后，需要储藏在桂林独有的岩洞当中，经时光磨砺方可上市。 与众分歧的酿造情况培养了它独树一帜的品格与口感。它的酒花细致，如浪花般层层堆叠，久久不散。喝起来甜美爽口，蜜香清雅，绵柔不刺激。
这款清甜可口的好酒没能走入公共视野，实在有些惋惜。 2.沱牌T68 这是一款经济实惠的浓香型的白酒。它采用纯粮固态发酵酿造而成，配以沱牌独占的酿制工艺，在白酒配制的品级上也到达了特级。
此外，它的瓶身还标有沱牌独有的地理产物标准号GB/T21822，彰显了它优异的品格和不俗的气力。 集六谷之精华，成光阴之浓香。它进口柔顺绵甜，香味浓郁调和，一杯下肚，温润了五脏六腑，一股热气遍及满身，妥帖舒适。
这款不到百元的纯酿，表面俭朴无华，但内在踏实丰富，自然收获了里手的认可。 3.木台老实酒 它产自贵州茅台镇酱酒焦点产区，得天独厚的地域上风成就了它非凡的品格。不管是从质料还是菌落情况，亦或是酿造工艺它都与茅台酒有着深厚的渊源。
它出自酱酒大师冯小宁之手。她师承茅台老厂长李兴发，是鼎鼎台甫的“茅台八仙”之一，她的勾调技术在业内是有口皆碑的，由她亲调的酒，品格自然有保障。 选用当地独有的红缨子糯高粱和产自河南的优良小麦，以传统的坤沙大曲工艺酿制。1年酿制新酒，5年陶坛窖藏，最初用陈年老酒小批量勾调前方可上市。
酒体纯洁，酒香醇正，酒味醇厚。进口酱香浓郁，幽雅细致，入喉顺滑，口留丝丝焦香，回甘悠久，细品下来别有一番风味。 如此琼浆佳酿走得却是公共亲民的线路，难怪里手会对它记忆犹新。 4.狂药 印象河南 “何以解忧，惟有狂药。”狂药酒无人不知，无人不晓，但这款印象河南却少有人知。
它以富含多种微量元素的玄武古泉作为水基，口感上清冽甜美。酒窖采用千年古桑树的桑泥特制而成，新酒酿成以后储藏于此，渗透千年的精华，耐久弥香。 它有着明显的浓香型白酒的特点：窖香浓郁调和，进口绵甜甘冽，饮后尾净香长。不辣口，不烧心，不易上头，深受当地酒友的爱好。
优异的口感加上精美的瓶身彩绘，这款内外兼备的优级纯酿确切值得一试。 5.古井贡 古8 作为中国八台甫酒之一，古井贡酒历史悠久，其贡酒之名可以追溯到汉代。古8是古井贡的系列酒之一，它的选材用料和酿造工艺皆传承于古酒，地道精巧。
严选优良五谷，配以桃花春曲，相沿古法酿制，四时轮转，方得绵柔醇厚的浓香琼浆。酒清，香浓，味醇，回味绵长，经年累月。 作为古井贡酒的入门系列，虽然价格上没有前面几款那末亲民，可是花小钱，品味到的却是大牌品格，这确切是里手会做出的挑选。
6.江口醇 问泉 江口醇是中华老字号，在四川是家喻户晓的白酒品牌，惋惜的是它的很多系列没能走向全国，问泉就是其一。
它选用巴山特产红高粱，辅以优良的小麦和玉米，用料简纯真粹，粮香浓郁。特此外是，它精选大巴山独有的草药制曲，赋予白酒怪异的芳香。 它有着川派浓香型白酒独有的艳丽和浓郁，口感醇厚丰富，窖香、粮香、陈香等多种香味调和，相得益彰。入喉甘洌，回甘明显，余韵悠久，本性鲜明。
作为地方特产，它没有富丽的宣传，确切是只要里手和当地人材晓得的“良知酒”。 明天的说到的这6款酒不晓得你喝过几款，也接待广大酒友保举你心目中的“良知酒”！
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