巨头都对卖酒感爱好

5月10日，西凤酒官方旗舰店在抖音开播，举行“西粉超品收藏节”活动。直播中销量最好的是一款名为“西凤1964纪念版”的55度白酒，售价634元，卖出968件。

一天时候，一款白酒，就缔造了六十几万的销售额，禁不住让人感慨抖音的酒水销售市场确切潜力庞大。

蝉妈妈的数据统计显现，抖音电商2022年第一季度酒水行业销售额达31亿元，酒水品牌两千多个，带货主播两万多人，酒水的带货直播更是有240000多场……

而抖音明显也是留意到了这一点。第二季度初，就有消息传出抖音正在组建酒水自营电商团队，计划经过抖音直播或短视频卖酒，今朝正在招募酒水采销相关职员。

抖音此次尝试入局，一方面必定是想从这庞大的市场平分一杯羹；但另一方面，电商直播中的酒水市场一向是蛮横发展，所谓“两千多个酒水品牌”中，贴牌酒和定制开辟酒就占了大头。子虚宣传、以次充好的消息报道屡见不鲜，抖音官方亲身了局也有益于标准卖酒直播乱象。

而看中了酒水市场的互联网巨头也不止抖音。2021年10月，京东酒天下营业形式升级，打造酒水“即饮”零售覆盖网，具有乡镇店、区县店、地级市以上门店等多个线下店型，实现了线下购酒和立即配送。

美团的抵家奇迹部在客岁也测试了新的酒水营业“歪马送酒”，欲打造全网最快最全的送酒平台。对于美团而言，操纵本身的配送系统和供给链，或有机遇成为自营酒水电商市场的有力合作者。

一向努力于线上酒水零售、线下立即配送的“酒便当”也传出消息，今年第三季度将会在北交所IPO……

各大巨头纷纷看好的酒水市场确切有很大的潜力，但想要顺遂入局也不是一件轻易的事。

“水很深，你把握不住”

抖音想要在线上成长酒水营业，但酒水行业自己的“水”就已经很深了。

据多家媒体报道，酒水带货直播的佣金常常可以高达20%-60%，这也是为什么那末多明星在抖音直播带货时都挑选将酒水作为主营营业。

而佣金之所以这么高，和酒水自己的本钱很低时分不开的。一瓶酒的生产本钱加上野生本钱和营销用度等几近都只能占到售价的一半，高昂的价格往来往自于品牌溢价。

但这也并不意味着带货主播就真的可以压价了。恰恰相反，诸如飞天茅台等著名产物，其价格常常相对通明，即使是主播也不成能侵扰市场，侵害到酒厂本身的好处。所以主播们手上的那些酒大多都是定制开辟酒和贴牌酒。

所谓定制开辟酒是由第三方公司和酒厂合作开辟的产物，此类产物在获得酒厂的商标授权后虽然还遭到酒厂的监视，但也一定水平上可以在生产的各个环节紧缩本钱。

所谓贴牌酒则是在获得酒厂商标授权后完全自立生产销售，本钱和定价也加倍自在。这类贴牌形式在各个行业都很常见，比如打扮行业的南极人、恒源祥，医药行业的仁和、同仁堂等，这些原本的大品牌都将商标权出售，致使市道上的产物良莠不齐。

这几年像茅台这些大厂的贴牌酒已经少了很多，但照旧是有丧家之犬频仍出现在直播间里。

2020年，“嘎子哥”谢孟伟在他的直播间里叫卖茅台酒，还许诺“买两箱茅台送一箱五粮液”。但是很快被市场监管局指出，他所售卖的两款酒都是贴牌酒。

在谢孟伟堕入风浪时，潘长江还曾连麦对“嘎子”停止了一番劝戒。“收集上的工具都是虚拟的，你把握不住的，你还年轻，你没有经历，这里面的水很深。”但没过量久，潘长江自己也加入了直播卖贴牌酒的雄师。

直播间里，潘长江称自己所售卖的“黄金酒”是五粮液生产的，但究竟上是五粮液团体保健酒公司授权伟人团体生产的贴牌酒，甚至潘长江直播间里所谓的“优惠价”还要比市场上的贵上很多。

自此，“潘嘎之交”成了人们茶余饭后讥讽戏虐的谈资。

除了他们之外，很多明星加入酒水直播带货后口碑都出现了断崖式下跌，可见消耗者对于直播卖酒还是抱着不信赖的态度。这样的情况下，抖音想要入局酒水市场一定不会是件轻易的事。

早就想卖酒的抖音

实在早在2018年，彼时定位年轻人的白酒品牌“江小白”营收冲破二十亿，就已经让字节跳动萌生了入局的想法。那时的字节对一款名为“随我小酒”的品牌停止了天使轮融资，尔后更是竭尽尽力地在旗下的皮皮虾、本日头条和抖音平台上倾销这款白酒，诡计复制江小白的成功。

2019年，字节还在淘宝上开设了“随我白酒旗舰店”，可是几近没有遭到什么关注度，月销量更是只要寥寥二十几单。现在这个品牌几近已经完全看不到了。

2021年头，字节跳动关联企业北京量子跃动科技有限公司入股厚雪（北京）酒业有限公司，后者是一家酒类产物生产商，经销白酒、果酒、黄酒、食醋、料酒等产物。

在今年三月元生本钱的入股后，厚雪酒业背后的股东已包括字节、阿里、腾讯三大巨头，旗下产物“空卡苏打酒”更是名噪一时，在抖音的广告也是满天飞。

空卡苏打酒主打0糖0脂0嘌呤，以度数低但轻易上头为卖点，主攻年轻消耗群体。这和字节之前强推的“随我小酒”根基是类似的赛道挑选，只是这一次获得的反应似乎要更好一些，长大速度也更快。

今年一月，字节跳动还投资建立了北京朝酿暮饮商贸有限公司，该公司由上海格物致远收集科技有限公司全资控股，抖音团体（香港）有限公司间接全资持股。听说字节行将发力的酒水电贸易务就是挂靠执政酿暮饮公司旗下。

至于往后的酒水电贸易务会若何成长，我们只能按照现在的趋向做出一些猜测：在直播卖酒的负面消息影响下，字节不能不斥地新的渠道操纵好抖音平台。

比如抖音入驻了很多酒水自播品牌，像是开首提到的西凤酒，以及张裕、远明等等品牌。这些品牌自营的产物更能获得消耗者的信赖。

此外，抖音从客岁就公布推出“爱好电商”计谋，基于算法猜测用户的潜伏购物爱好。明显抖音也是在观察到了酒水消耗者年龄下移的情况，想要走差别化赛道。

究竟和老牌酒厂相比，不管是品牌效应还是供给链都远远不是抖音能赶得上的。因此抖音在酒水行业的投资根基都针对于年轻化、女性化、健康化的产物，与传统的中年男性酒类消耗者朋分隔来，“空卡苏打酒”就是其中一个很好的例子。

但即使如此，想要在酒水市场平分一杯羹也不是那末轻易的。自从茅台推出“i茅台”APP，每次投放产物其申购渠道都几近被挤爆。这样的热度不是一两个新兴品牌可以做到的。

想要与他这些老牌酒厂对抗，抖音等电商巨头还是需要塑造出真正有影响力的IP。而一个IP的出现，不但是依靠流量加持这么简单，还需要可以与大酒厂匹敌的酿酒技术和供给链。假如做不到这些的话，“抖音们”也许也就只能在直播卖酒里分一点点的佣金而已。

作者：李松月