|
随着居民生活水平的提升，肉蛋奶等畜产物的消耗需求越来越高，畜牧业的成长，不可是成为扶植农业强国、夯实国家食品平安根本的现实要求，也是进步农牧民减产增收才能、满足城乡居民动物营养需求的强力支点，同时，更是减缓群众日益增加美好生活需要与不服衡不充实成长之间冲突的实现途径。中国农科院日前公布的《中国农业产业成长报告2023》显现，2021年，中国畜牧业合作力指数在135个国家中排名第5位，整体合作力较强，但仍有很多卡脖子的题目亟待处理。 我国畜牧业合作力较强 若何权衡一个国家的畜牧业合作力？中国农科院副院长梅旭荣先容，报告从供给保障、科技支持、产业韧性和国际贸易四个维度，综合研判了我国畜牧业合作力水平，成果显现，我国蛋禽产业合作力指数在108个国家中排名第1位，表白中国蛋禽产业合作力强且处于天下领先水平；生猪、肉羊和肉禽产业合作力指数别离在112个、108个、109个国家中排名第6位、第5位和第7位，表白中国生猪、肉羊和肉禽产业合作力处于天下相对较高水平。肉牛产业和奶业合作力指数别离在124个、132个国家中排名第34位和第42位，表白当前中国肉牛产业和奶业合作力相对较弱。 “畜牧业是关系国计民生的重要产业，肉蛋奶是百姓菜篮子里的重要品种。”梅旭荣说，“从整体的研判看，我国畜牧业的综合合作力处在较强的水平，特别是蛋禽、生猪等产物，合作力处在全球前线。但也要看到，肉牛产业和奶业的合作力，照旧比力衰。” 对标强国还有哪些差异？ 我国事农业大国，但还不是农业强国，在畜牧业方面，也存在一样的现象。报告显现，对标农业强国，我国畜牧业仍有很多短板。 梅旭荣先容，“以生产本钱为例，我国禽畜产物的生产本钱照旧较高。2021年中国生猪和肉鸡的出栏率别离为美国同期水平的86%和35%，料肉比别离是美国同期水平的1.1倍和1.3-1.4倍，生猪生产本钱大如果美国同期水平的1.7-1.9倍。在饲料供给方面，中国玉米、大豆、苜蓿等饲料原粮和饲草供需缺口较大，且进口来历集合。中国82%大豆依靠进口，其中92%来历于美国和巴西；近三成的苜蓿商品草依靠进口，其中2022年78%来历于美国。” 我国畜牧养殖的地盘承载力也处在高位，梅旭荣先容，德国规定，每公顷畜禽饲养量别离限制为牛9头、羊18只、猪15头、鸡3000只、鸭450只，从这个角度看，我国畜牧业单元面积地盘的承载力还是相对较高的。 增强种业攻关进步应对风险才能 种业是农业的芯片，在畜牧业中也是如此，报告显现，我国生猪、肉牛、肉羊、奶牛以及肉鸡良好品种对外依存度高，其中白羽肉鸡自立培育的品种仅占15%。 在应对疫病、价格波动等方面，也照旧需要更多有用的战略，梅旭荣暗示，“未来应进一步加大科技投入，重点从下出世产本钱、进步生产效力、下降畜种和饲草料对外依存度、提升抗风险才能等路子发力，不竭提升中国畜牧业合作力。如经过调理种植结构，强化玉米、大豆以及优良牧草的生产，拓展饲料粮进口的渠道，下降饲草的对外依靠度。再如严控外来动物疫病的冲击、增强加工储备环节的‘蓄水池’功用，平抑价格波动的市场影响等。” 报告显现，2022年，我国7%的肉类源自进口，玉米和大豆等饲料粮进口比例则到达27%，“要适度增加肉类进口，削减饲料粮的对外依存度，经过量进口肉类来削减食粮的进口，下降国际贸易的风险，同时要培育具有全球影响力的畜牧业企业，强化外洋结构。”梅旭荣说。 新京报记者 周怀宗 编辑 张树婧 校订 柳宝庆 |
© 2022-2024 企业新闻网 Powered by Discuz! X3.4
本站内容由网友分享或转载自互联网公开内容，如有侵权请反馈到邮箱 1415941@qq.com，我们会在3个工作日内删除，加急删除请添加站长微信：15314649589
