图集 新华社北京9月8日电(冯孔 沈美) 疫情时代,公众健康认识提升,对营养认知需求逐步激烈。9月8日,以“健康中国 营养先行”为主题的“中国食品辟谣同盟升级仪式暨新华社大型科普节目《营养翻译官》上线公布会”在北京举行。会上,新华社结合平安聪明城市公布了《后疫情时代 营养大数据报告》(以下简称报告),报告数据揭露,疫情今后,消耗者对营养健康在心理和消耗方面的一系列变化。 平安聪明城数据专家赵梓言对报告停止了现场剖析 平安聪明城数据专家赵梓言对报告停止领会析:“客岁11月份之前,大师的关注点首要集合在美味、健康、下饭、简单、孩子,疫情以后,人们的关注点酿成了营养代价、营养师、营养素、营养餐。” 经济发财地域人们对营养相关的话题关注较为明显,出格在媒体关注度上尤其突出。报告数据中,营养相关资讯发文媒体地点的地域散布显现,北上广一线地域的媒体对营养关注度更高,其中北京地域媒体“营养”相关资讯报道量一马领先。 营养关注度的提升一样映照在营养消耗上。报告显现,疫情事后,公众营养品消耗水平明显提升,近九成公众每月营养消耗金额小于1000元。其中,34.65%的观察者暗示每月营养品消耗金额在500-1000元,其次是200-500元(27.01%),以后是低于200元(26.76%)。同时,公众营养品消耗水平明显提升,70%的消耗者挑选疫情后加大对营养品的投入力度,近九成消耗者的支出较以往提升了10%—20%。 一旦构成利用习惯,消耗者具有明显的高频消耗属性。数据显现,营养品消耗频次以每月一次、每周一次最为常见。互联网及线下商超还是消耗者获得营养消耗品信息最有用的渠道,其次是亲友保举、电视和电台广告。对于产物的挑选,报告显现,69.36%的消耗者更喜爱国内营养消耗品牌;三分之一的消耗者认可国外营养品品牌。 报告也观察了消耗者最为关心的内容,数据显现,46%的消耗者希望增强营养消耗品平安卫生标准,增强监管力度;24%的消耗者希望营养消耗品可以更多元、品类更丰富些。18%的消耗者关注控制营养消耗品市场子虚宣传的乱象,12%的消耗者重视产物性价比,希望营养相关消耗品价格可以更亲民。可以看出,采办营养品的消耗者不属于价格敏感型,相比价格,该群体更垂青产物平安标准与品格。 对于采办营养消耗品的动机,报告显现,99.58%的公众暗示,采办营养消耗品的动机在于“希望自己身材更强健,才能更好地工作和生活”,同时49.17%的消耗者遭到一定从众心理影响。34.17%的消耗者为孩子采办营养品,还有33.38%的消耗者为自己采办,这说明公共对本身的调养认识在不竭提升。 报告还对营养消耗品的消耗者做了画像分析。在采办营养消耗品的性别占比中可以发现,男女对营养消耗品的采办情况整体可以等分春色,别离占比50.22%和49.88%;其中,80后是营养消耗品的主力军,占比达42%,与占比36%的70后和17%的90后拉开差异。对于已经具有家庭的消耗者来说,越是义务在身,投入越大,已婚有后代的消耗者占比高达68.8%,远超仳离或已婚无后代家庭。 据先容,该报告起头于2022年9月,2022年7月竣事,用时十个月,覆盖微信、微博、消息、论坛、APP等多种渠道,总共收取150万条舆情相关数据。同时,接管5084份有用问卷,受访人群涵盖60后到00后等多个年龄段和月薪小于5000元和大于5万元多个阶级。业内助士以为,该报告的公布将有助于相关机构对当前营养消耗品市场做出精准的分析,助力疫情后营养产业快速成长。 义务编辑: 王忻 |
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