传统农业转型要顺“市”而为拾级而上

古时惹得“妃子笑”，本日定单五洲来。千年产业沉淀，荔枝征服了一代又一代中国人。与产业和办奇迹相比，农业无疑是更加根本性的民生产业。亘古稳定的地缘属性决议了，成长农业要尊重自然，安身当地上风谋成长；瞬息万变的现代市场则提醒我们，成长农业必须展开双眼看天下，占据市场谋前途。经过市场，农业的资本天赋得以放大；经过市场，农业的地缘代价得以提升；更重要的是，经过市场，农民的支出得以进步。

　　广东荔枝种植面积全国第一，产量占全国半壁山河，是省内种植面积最大、品种特点最鲜明、地区上风最明显的水果。进入新时代，具有“躺赢”气力的广东荔枝，没有挑选“躺平”，没有堕入“内卷”，而是顺“市”转型融入现代市场经济，终极“逆发展”为当下的朝阳产业。

　　“农业产业要做大做强，市场是动力源。”千年荔枝“逆发展”的密码，恰恰就隐藏在顺“市”而为当中。

　　所谓顺“市”而为，就是用数字化拓展销售渠道。随着信息化扶植不竭完善，互联网兴起，农产物市场渠道更加多样，千年荔枝顿时甩开“负担”，顺势触网。实现销售方式从线下批发为主，转型为线上、线下双发力，销售工具从to B为主，转型为to B、to C双开花。近几年，更是乘直播和短视频等电商新业态之势，在一些荔枝村出现户户做电商，大家卖荔枝的盛况。在数字化计谋鞭策下，广东荔枝的销售形式顺“市”完成转化。

　　所谓顺“市”而为，就是以品牌化革新传统农业。品牌是产业转型升级、提质增效的有力支持，也是传统农业年轻态的标志之一。理论证实，哪个行业能捉住年轻消耗者，哪个行业就更有活力和市场潜力。面临年轻化的消耗群体，传统农产物在品牌打造，宣传营销中顺势求新是产业转型升级的需要技术。

　　互联网和新销售形式，让产物的市场反应直达荔枝从业者。什么品种评价好？什么包装销量好？什么品相利润高？大数据指导下的生产，荔农能实时获得精准信息，顺势倒逼生产端，停止品种改良、品格提升，调剂种植结构。仙进奉、挂绿、冰荔在高端市场求名求利，御金球、巨美人、熟美人等新特品种博尽眼球；妃子笑、白糖罂、桂味等优良品种家喻户晓；而一些低效品各种植结构得以改良优化。于此，荔枝品种品格顺“市”完成进化。

　　所谓顺“市”而为，就是借国际化标准行业标准。借助大湾区国际贸易区位上风，乘势RCEP春风，广东荔枝延续探路外洋市场。自2022年起，广东持续3年喊全球吃荔枝，“广东荔枝”品牌在国际农产物市场申明鹊起，很多外洋客户点名要广东荔枝。就像吃榴莲想到泰国，吃车厘子想到智利，现在提起荔枝就想到中国广东，地区公用品牌扶植效果凸显，成功攻占国际消耗者心智。更重要的是，外洋市场需求传导到国内，促使荔枝生产更标准、更标准，具有出口水果基地备案的果园数目大幅上升，出口“有市无果”的逆境不复存在。

　　从皇室贡品到百姓的致富果，从荔乡游子的乡愁到本国人的果盘“常客”，广东荔枝顺“市”而变转型升级，最大限度激活千年资本天赋，架起传统农业和现代农业之间的桥梁。

　　作者|任峻男

　　来历|南方农村报