靠2000+私域流量「告别」淡季，松哥油焖大虾如何建立私域 ... ...

本期案例：松哥油闷大虾

松哥油焖大虾（以下简称「松哥」）于2015年5月22日在深圳建立，是一家专注于湖北口胃油焖大虾的餐饮品牌，努力于给用户供给最地道的湖北油焖大虾，今朝是深圳最受接待的小龙虾餐饮企业之一。

一家门店能否有充足的抗风险才能，除了现金流、产物资量这样的硬气力支持，最重要的是具有充足的客流量。

「松哥」在客岁10月底起头摆设私域经营系统，挑选了广州旗下2家门店停止落地。停止11月底，已经堆集2000+私域顾客，12月两场秒杀活动总计销售近100份套餐！而假如在第三方平台曝光，半年都达不到这个销量！

那末，「松哥」是若何实现这样的增加冲破呢？

历经2020年疫情，「松哥」结合开创人付总深入熟悉到，以往依靠公域平台引流的做法只会被第三方牵着鼻子走。顾客，必须牢牢攥在品牌与门店手中。

为此，她一向在积极寻觅破局的法子。

而当她看到咚咚来客办事的乐凯撒，经过私域流量获得了不错的成就时，付总决议起头尝试。

“他们团队从自媒体起家，也开过实体门店，懂运营，懂餐饮，更懂线下实体门店经营的难处，在私域流量这块，他们提出的计划加倍有针对性。我们也看过其他公司，对照之下还是咚咚来客加倍专业。”

——松哥油焖大虾结合开创人 付总

就这样，我们咚咚来客与「松哥」起头建立合作关系，起头帮助「松哥」从0到1打造企微私域经营系统。

实在「松哥」的诉求很间接，建立虔诚于自己品牌的顾客群体，以及进步门店的旺季营收。

经过与付总从品牌成长、行业特征过等多维度会商以后，再连系市场调研反应，我们发现「松哥」的顾客质量很高、客单价也不低、活跃度更是超越同品类的水准，首要还是缺少成系统化的经营去维系这些顾客。

是以我们为「松哥」量身打造了一套「引流顾客+社群运营+秒杀营销」的处理计划，在广州2家门店先行落地.

01用企业微信建立私域顾客池

用企业微信做私域，首当其冲的题目就是：用户那里来？

具体来说可以分红两类。第一类是：企业已经在微信堆集了私域用户，怎样迁移粉丝？第二类是：初做私域的企业，怎样快速堆集粉丝呢？

「松哥」本来并没有几多顾客沉淀在微信端，属于第二种情况。

我们让「松哥」在每家店打造了1个客服IP，将客服的企业微信码印刷在桌牌上，吸引顾客扫码增加。

而且，设立PK赏罚机制，让员工自己决议嘉奖与赏罚，进而激起员工的积极性，使他们愿意在顾客点单的时辰保举顾客扫码，终极导向引流顾客沉淀进门店私域的成果。

这样子的行动去堆集初始的私域顾客池会比力缓慢的，从10月底起头到11月底，2家店总共加上了700+顾客的微信。

下一步，我们间接让「松哥」开启了砍价活动，经过设备0元抢澳洲蓝龙小龙虾的活动，吸引已经进入私域的顾客转发链接，约请好友砍价，从而带来新客，加速私域顾客堆集进程。

凡是帮手砍价的顾客，都必须是新客，而且增加弹出的客服二维码为好友，才可停止介入。咚咚来客系统支持识别新老顾客，避免了反复增加。

终极全部砍价活动获得5828次曝光，仅用30份小龙虾，就换回604名新加顾客，全部私域顾客量翻了接近一番！

02推送福利，进步逐日客单量

增加顾客到企业微信后，我们让「松哥」经过打造福利社群，培育顾客粘性，带动复购增加。

客服「松小二」、「松小妹」会以送福利、推活动等来由，压服顾客进入福利群，进而挑选出「松哥」的虔诚粉丝。

为了刺激复购，进步冬季的营收，松哥对群内顾客采纳了以下做法

1、 进群即推送抽奖链接，设备美味兑换券与优惠折扣券，顾客不管抽到哪个，城市有愿望到店消耗；

2、群成员专享福利：8.8折优惠；

3、天天4点按时推送抽奖活动，设备门店爆品作为奖品；

4、周二会员日告诉：会员到店享8折优惠。刺激会员到店同时，吸引非会员顾客成为会员。

靠这4招，「松哥」的私域社群做的有条有理，以往旺季店里根基没人，现在完完全全可以保持营收。

固然，对于没进群的顾客，松哥仍经过客户朋友圈、活动保举在渐渐培育好感度。

03借重节点再次进步到店客量

经过这样不竭拓展私域顾客池以及延续的社群运营，「松哥」的私域顾客量已接近2000人。

因而我们倡议「松哥」借重每一次节点展开社群秒杀活动，一方面提升新品销量，另一方面提早锁定后续顾客。

固然，做活动，也需要方式论。

1、活动预热。

提早预备好活动文章（新品种草+活动信息+介入方式）以及活动海报，挑选出高代价顾客针对性发送，约请进入福利群，最大限度覆盖到更多顾客，同时也避免营销误伤。

2、社群话题会商。

活动起头前三天，「松小二」、「松小妹」不竭在群内发送诱人的美食图片种草顾客，并再次夸大活动时候、价格和内容，激起群内会商。

3、按时引爆。

活动起头前6个小时起头，「松小二」与「松小妹」在群内不竭提醒成员的活动起头时候，为的是保证活动起头的瞬间能被秒光。

随后再以追加福利为来由，统计没采办到的顾客数目，去掉零头（Tips:每次秒杀要有一定量的顾客抢不到，下一次活动时这些顾客就会加倍有爱好，饥饿营销，小米在2012年就玩过了），快速建造链接再次放出，为的就是锁定这批顾客。

秒杀秒杀，名作秒杀，实则预售。这样操纵，间接带动了新品热度预会商度。

4、顾客分享。

到店核销的顾客，「松哥」伙计会以赠予小菜为由让顾客发群分享，再次激起会商热度，让没有秒到的顾客发生去店里尝试新品的想法，带动门店销量。

经过不竭反复这个做法，「双十二」与「圣诞节」两次秒杀活动，总计卖出近100份！这个数字，在第三方平台曝光半年都达不到。

第三方平台半年采办量

经过两个多月的私域运营，「松哥」接入的2家门店，已经堆集了自有的私域顾客流量池，并经过持久的运营，实现了门店旺季的营收增加。在未来，「松哥」会经过咚咚来客供给的私域计划摆设更多门店，慢慢将流量把握在自己的品牌手中。

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