上文说参加、货、人的场,明天聊聊货,聊聊怎样采货、卖货, 首先是采货,东方甄选的货以自营为主,为什么做自营,一是商品定制,独占化,你没法子货比三家;二是毛利可控,中心差价自己定;三是货源稳定,有单独的供货渠道。成熟的自营形式,销售到达一定水平,纯利会成倍高于于代销。某种水平来说,没有代销风险大,代销的风险就在于不成把控,你不能保证供货商一定把货给你,大概只在你这里销售,由于渠道多元化,供货商可挑选余地也大,否则也不会出现东北农嫂事务。而自营,决议权在自己手上,进价、卖价、货源都由自己控制,经营灵活。 自营形式也分多种,有贴牌自营,有直采自营,有自产自营。在自营形式中,贴牌是难度最小,投入最少的一种。为什么这样说,虽然贴牌也是平台采购后销售,会发生采购、消耗和在库本钱,但在生产环节中实在就是在原有商品稳定或少许变化的根本上印制了平台方设想的包装和LOGO,所以贴牌是自营形式中最简单的一种,而东方甄选应当就有部分为贴牌自营,贴牌自营虽然自立券高于代销商品,可是仍然受控于供货商。 直采自营就是间接到生产基地采购商品,省去中心商(经销商)环节,自然进货本钱会低很多,但是假如采购量不能上去,进价也纷歧定比中心商低,况且还有物流、消耗、在库等等本钱,假如采购量不敷,直采本钱反而高于从经销商进货,所以一般来说,做直采的零售商根基是范围较大的连锁零售。比如日本很多连锁食品超市,直采是最为普遍的一种采购方式,遍及全国各地农渔产物基地。中国产地直采直送的销售形式,基原根源于日本。同时,直采并不但仅限于进价上风,对商品的品格要求也极高。首先采购不但要懂产物,而且要清楚产物关联常识,比如说一样是甜玉米,都晓得甜玉米在东北品格最好,由于东北的土壤品格好。但不异的地方,土壤品格也有凹凸,相距10米、100米的玉米田,能够土壤的肥沃度都纷歧样,已经有日本公司在中国租赁了1500亩田,放置了5年没管,土壤不施肥料,散养牛,用牛粪当肥料,有草不用除草剂,手工铲除,为什么,由于他们在养地,为了进步地盘的有机质含量,有机质含量越高,种植的农作物品格越高,大约10年后,这块地种的草莓可以卖到120元1千克。须知市场上一般的草莓也就20-40元左右1千克,所以直采的商品,从挑选的土壤起头,价格就起头分歧,直采并不即是廉价,就看零售商用怎样的方式直采,最简单的直采方式就是采购最优基地的农产物,东方甄选应当根基采用这类形式。复杂的直采方式就是挑选优良的基地,放置专业职员教授当地农户或种植商,进步他们土壤品格、挑选良好种子、无农害科学养植、并监视种植进程,这类形式在国内也鲜有人做到。 |
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