100个短视频案例拆解（28）——[铭哥说美食]

全文约：4500字

估计阅读时候：7min

——[案例拆解小目录]

【案例适用的行业】：

美食、餐饮、讲授

【案例方针】：

内容拆解分析、抖音账号清楚定位

大师好，我是做过量门第界500强企业内容供给商的新媒体波师长，努力于帮助商家们实现支出、买卖和流量的指数级增加。

您呐，一定想不到，在抖音上做纯美食分享的达人铭哥说美食，居然能在平台上收获1052万粉丝，获得6781万点赞，那他是怎样做到的呢？

接下来我将用波波罗盘对铭哥说美食停止了108次分析，向列位老板揭秘他在账号定位，内容策划，流量变现等方面的把戏。

花几分钟看完，相信在座的列位老板也能轻松复制他的长大形式。

明天，我就来跟你们仔细分析一下，铭哥说美食敏捷涨粉的四大缘由，看看能否是这么回事吧。

1.账号定位
2.内容策划
3.流量
4.变现
5.总结

一、账号定位

对于刚入局抖音运营的新人来说来说，账号定位是很是关键的一步。

短视频账号找准定位，明白偏向即是成功了一半。

那末接下来我就给列位老板分析一下铭哥说美食抖音定位成功背后的秘诀。

（1）.人设定位（建立用户信赖）

人设定位就是在用户心中要建立一个什么样的标签，为用户带来什么样的代价大概解答什么样的题目。

铭哥说美食:一个专门解密餐厅招牌菜的美食达人，他这小我设定位首先突出了其可以给用户带来的代价，

即经过度享餐厅招牌菜的做法，让用户可以只花食材的钱就在家复刻出餐厅招牌菜，让大家都能做成餐厅大厨，

经过这个非常本性又有吸引力的定位，让用户对他的视频发生爱好，想要点进去一窥究竟，

同时铭哥说美食的说话气概又非常的滑稽诙谐，如每个视频开首的“您呐，一定想不到……”。

让用户可以很快被他这类说话气概逗乐，感应看他的视频非常轻松愉快。

（2）内容定位(展现形式+范例）

内容定位就是围绕人设这个脚色做内容衍生或诠释的，一切输出的内容都是围绕人设背书存在的。

1.展现形式：建造进程上镜，小我特点口音讲授,字幕跳动等

铭哥说美食建造的视频，基于解密餐厅招牌菜做法的人设定位，

用小我滑稽诙谐的说话，以清楚易懂的说话，为用户展现在餐厅每道典范菜大厨的建造进程，

同时经过罗列出在餐厅这道菜的售价，和自己买食材返来家里自己做的本钱，两者间构成一个鲜明的对照，

让用户感遭到了：随着铭哥学美食，买食材回家里做，既廉价又可以做出大厨口胃，赚了赚了，

就是操纵这类消耗心理就行内容的建造，让铭哥学美食成功的在抖音爆火。

2.范例：美食类

每个视频的封面，都是诱人的美食制品图，

在视频的开首，一定是一句“您呐，一定想不到……”

接着就是一个穿着黑袍，带着黑色墨镜的人在建造美食，

每个步调都搭配上清楚的讲授，每个视频都采用不异的滤镜，

让用户非常轻易构成用户记忆，让达人非常轻易构成小我IP。

同时铭哥说美食的视频采用的是倒序视频显现方式，

即先展现终极美食制品图片，再停止美食的建造讲授，

这样的倒序视频显现方式：标签鲜明，自成气概，给用户制造熟悉感与亲近感；也能第一时候锁住用户的“胃”，进而提升完播率。

接下来我用波波罗盘的四象限法来分析铭哥说美食的定位可复制形式。

二、内容策划

做短视频，若何策划优良的内容应当是列位老板关注的重点。

内容策划的逻辑首要在于为用户供给处理计划，帮助用户处理现实题目，而不但仅是间接展现产物。

经过优良的内容可以与消耗者发生更多的共鸣，同时也能加速流量变现。

可以说，"内容为王"始终是吸援用户，扩大流量的硬事理。

那末在内容上，他有哪些地方值得我们鉴戒的呢？

可进修和复用的点：

接下来我用波波罗盘的3+3内容辨别法来分析铭哥说美食的内容策划可复制形式。

【3+3内容辨别法即有用风趣有情+赚美好】

有用：

即创作的视频可以帮助用户处理题目，为什么大师都愿意看铭哥说美食的视频，

由于他的视频处理了困扰很多用户的一个题目：为什么自己在家做的饭菜，永久没有饭馆大厨做的好吃？

铭哥就是看到了用户的这个痛点，也大白了在物价上涨的明天，

实在越来越多用户偏向于在家自己做饭的这一趋向，起头打造一个饭馆招牌菜解密账号，

经过每期解密一个饭馆非常著名的菜色，告诉用户饭馆之所以做的这么好吃的秘籍，

让用户可以在家也学着做，让用户感觉：随着铭哥学美食的视频做菜，味道能和下馆子时吃到的八九不离十。

风趣：

是指短视频可以激升引户的旁观爱好，让用户感觉在看有用的视频时也不那末无聊，

特别是在抖音这个合作剧烈的平台，有太多同范例的视频可以供消耗者挑选旁观，

同时抖音应用大数据对用户的爱好停止精准勘测，时辰连系算法保举用户能够感爱好的视频，

让用户可以沉醉式刷抖音，就是在这个布景下，一个无聊的视频就很有能够面临被用户淘汰的结果，

铭哥说美食也深决心识到了这个题目，所以他在视频里会用一些吸援用户的话术，

如“您呐，一定想不到”，来让用户对他接下来想要讲的内容感应猎奇，

与此同时，铭哥戴着墨镜的小我形象，带有京剧感的布景BGM，都让用户感觉毫无违和感，让全部视频显现出一种异常诙谐合拍的态势。

有情：

是指一个短视频要感动用户，首先剧本的建造进程中，就要"移情"，

即想法子的制造用户的感情体验，让用户发生快感或痛感。

而让用户“移情”的方式就是让用户可以沉醉在视频中，随着视频走，

拿铭哥说美食来看，在铭哥说美食中，布景BGM，诙谐滑稽的话术，

带着墨镜身段肥肥的铭哥，都无形中可以吸引到用户，让用户感觉这个视频看起来有点像搞笑视频，

与此同时毫无保存全盘托出的饭馆美食秘籍，既然不用免费，是免费可以在抖音上旁观的，

这就意味着自己此后可以花比饭馆低几倍的价格，买食材在家里自己做，复刻出饭馆的美味，

这就建造了用户的爽点，让用户发生兴奋之情和满足之情。

三、流量

铭哥说美食用420多个作品，堆集了1052万粉丝，获得了大量的抖音公域流量。那末他是怎样做到的呢？

接下来我将应用鱼塘理论来说授一下铭哥说美食在创作中是若何吸引流量的。

鱼塘理论即把创作者比作钓鱼人，把用户比作鱼，应用优良的鱼饵——创作的视频，

在同一片范畴延续创作，赢得用户的关注，

鱼塘理论的重点是要连结创作的垂直性，隐讳广而爆的作品。

拿铭哥说美食这个账号来分析，首先他一向深耕于纯讲授型美食赛道，首要挖掘饭馆典范招牌菜的做法，

将饭馆的做法解密到抖音上供一切用户进修利用，让一切用户都可以在家随着视频进修做出饭馆的味道。

这是他创作范畴的垂直，

其次在人设上，在一切视频中，铭哥说美食的人设永久都是阿谁戴着墨镜、穿着黑袍，无偿向用户解密餐厅招牌菜，

生怕用户听不懂学不到饭馆做菜的秘籍，每一个步调都仔细的剪辑，

同时配合联贯的视频，让用户在欢畅的看视频中，可以进修到有用的做饭常识，这就是他人设上的垂直，

最初是气概的同一化，气概同一化并不是指视频内容大同小异，而是指整体场景和蔼概的同一，

比如同一的封面气概和笔墨，滤镜视角剪辑同一，牢固的行动等，

这类气概同一化创作在铭哥说美食的每一条视频中都可以表现，

同时铭哥说美食还讲求话术的同一性，他的每一个视频都是以“哇+先容菜名”、“您呐，一定想不到”收场，

构成了一个典范语录，只要听到这一句话就晓得是“铭哥说美食”，

类似的只要听到“哦买噶，一切女生，买它”就晓得是李佳琪，

这就是他拍摄气概和关键话术的垂直。

就是持久对峙创作范畴、人设和拍摄气概、关键话术的垂直，才可以让无数对美食或烹饪感爱好的用户，

都可以在抖音平台大数据的精准保举下，刷到铭哥说美食的视频，实现“引流”；

让账号吸引到大量用户，让用户清楚的晓得这个账号的定位，

让这个账号创作的内容可以一向满足用户想要进修饭馆典范菜，

让自己在家也能做出饭馆的味道的这一需求，实现“保流”，

这也就是这个账号“引流”和“保流”的秘籍。

四、变现

这是完善做短视频最重要的一点：若何变现。

连系铭哥说美食的账号人设和账号内容，

总结出铭哥说美食账号变现方式可复用和进修的要点：

可复用：

橱窗产物变现：

抖音商品橱窗变现是铭哥说美食的抖音变现方式之一，其在抖音上保举的商品到达了1.1万件，账号的变现才能强，

同时账号自始自终的创作形式以及真人出镜，亲身利用带货产物的带货形式，

为铭哥说美食这个账号的带货停止了信赖背书，同时差别化的定位，

高清的细节奏摄，总是可以吸援用户的留意力，这些都鞭策了铭哥说美食账号的商品橱窗变现。

商品橱窗变现：

主如果经过在抖音主页挂上商品橱窗，点击即可自动跳转到商品页面，

经过接入大概品牌广告，挂他人的商品，实现变现。

这是抖音变现中比力普遍的变现方式。

直播带货变现：

按照抖查查的数据显现，铭哥说美食在近期停止过一场直播带货，直播带货比高达100%，

也就是说铭哥说美食只要一向播就会带货，直播带货已经成为铭哥说美食的一种首要的变现形式，

近两年来越来越多达人知晓了直播可以让商品快速显现给用户，可以刺激用户感动采办的特征，

纷纷与商品供给商合作，停止了直播带货，并从中赚取商品佣金和坑位费。

星图广告变现：

按照抖查查的数据显现，铭哥说美食这一账号的星图指数已达68.1分，

星图指数是指经过加权计较传布、性价比、信誉分、有用涨粉、种草指数，

综合评价创作者近期有用视频数据，评价创作者综合贸易才能；从数据中显现铭哥说美食的种草指数高达72.3，

说明用户对铭哥说美食代言的广告或带货的产物的认可度都是较高的，

同时铭哥说美食的性价比指数为68.2，说明铭哥说美食账号的变现才能挺强，账号的贸易性价比高，

从上述数据可以看出铭哥说美食整体的账号的流量和变现才能都很强，

这会吸引到更多的商务跟他洽商星图合作，从而增加账号的星图广告变现支出，

同时铭哥说美食在主页简介上公然了小我的商务对接方式，

可以让更多的商务快速得知他的商务联系账号，跟他洽商合作事件，

从而帮助他在可以接到更多的星图合作广告。

五、总结

1.账号创作垂直，就更有能够吸引到久长的黏性粉丝。

2.账号定位有本性，直击用户消耗痛点，处理用户痛点，就可以吸引到更多流量。

3.在创作中，持久利用具有本身特点的滑稽诙谐的话术，可以帮助用户快速构成记忆，让用户快速的记着你，从而帮助本身培育构成小我IP。

4.连系本身定位，找到富有合作力的差别点，打造餐厅特点菜解密类纯讲授类美食账号，避免与现有的故工作节类美食账号做正面合作，同时多挖掘小我特质，为账号增加更多差别化上风点。

5.以质朴的态度停止带货，向用户展现产物的实在利用结果和突出上风，在带货中继续对峙小我气概的垂直性，提升本身带货的佩服力，同时顾惜自己的口碑，专心创作视频，专心挑选带货产物，专心传递小我精神。

这是我用波波罗盘对铭哥说美食这个账号停止的系统分析，列位老板感爱好的话可以留意以下福利噢！

【买卖指数级增加，用波波罗盘】

按照波波罗盘系统的分析，连系到一些现实性的事务，可以组合出宗美的一套玩赚白媒体新方式。

更多出色内容+V bobo2022bobo 报记号【新媒体】

即可获得一份代价199元的 【视频号88种变现方式】 大礼包。