3年卖了7个亿，空刻意面凭什么？（爆品案例拆解）

布景先容

2019年9月建立的空决心面，2020年全年2.5亿销售额；持续两年双11，空决心面位列天猫意大利面销量榜单第一。2021年，空刻天猫期舰店的年销售额为3.26亿。2022年5月，空刻全渠道单月销售额破亿。

从2021年上半年入驻抖音起头，2022年停止7月空刻GMV接近2亿。欧睿数据显现，今朝空刻位列全国意面零售额第一。

在速食意面这个新品类诞生之前，天猫渠道的全部意面品类销量尚未过亿，抖音渠道的范围还逗留在百万级，而空刻是天猫和抖音上的第一个亿级速食意面品牌。

为什么一款意面能做到3年卖出7个亿？代入拳胜方式论，我们从“超级品类、超级卖点、超级包装、超级营销”四个角度，具体拆解空决心面成功的关键点。

超级品类：占位“速食意面”品类

超级品类就是洞察一个你能成为第一的新品类机遇，后来者突围的最好方式就是占位一个新品类机遇。空决心面占位了一个什么样的新品类机遇呢？

国内速食赛道中，很多品牌集合在中式方便速食品类，例如拉面说、霸蛮速烹牛肉粉等，而西式速食意面品类还处于空缺状态。空决心面正是抢占了速食意面这个品类，集合收割速食意面的品类需求，从而成为品类第一。

意面是西餐菜品，想要吃意面需要去到西餐厅，点一份意面的单价在50~80元，客单价较高；假如想要自己在家做，需要将全数食材买回家，一步步烹饪，这对于生活节奏很快的年轻人来说并不是最好挑选。

由此，空决心面开创了“速食意面”新品类，将意大利面“方便面”化。采用速食形式，并将意面的建造进程简化成“傻瓜式”操纵，一方面进步消耗者做意面的效力，同时也保存了介入感。

让消耗者15分钟便可以在家里吃上餐厅级的、米其林三星总厨打造的意大利面，空刻让意面这类“平民西餐”变得加倍“平民化”和“方便化”，成功开创速食意面新品类。

超级卖点：一盒配齐烹饪所需

超级卖点是产物最怪异的采办来由，可以传递品类代价，处理用户痛点。那末，空决心面的超级卖点是什么呢？

此前，市场在售的大部分速食意面都是国外品牌，国产速食意面产物几近没有。而且已有的速食意面也只要面没有酱料，消耗者想自己做的话，除了买面，还要自己别的买食材零丁做酱料，没法闭环一顿饭的需求。空刻正是看到这个消耗痛点，打出“一盒配齐烹饪所需”的卖点。

空刻是今朝市场上唯一内含西式酱料包的速食意面，产物内含义面包、2 倍iPhone XS max巨细的酱包、橄榄油、海盐、黑胡椒碎、干酪撒粉、欧芹碎7个自力小袋，全数实在可见，一盒配齐烹饪一顿意面全数所需的食材，为消耗者供给一站式正宗意面的完整处理计划。

除了酱料齐全，空刻还初创了一人份110锐意面。在国外，一袋意面最少为500克，进入国内的意面大部分也都是500克。19年，空刻洞察到了“单身经济”的大势，希望打造“一人份”意面，因而一人份、多口胃的一盒配齐烹饪所需的速食意面上市了。

超级包装：繁复“空刻”风

包装是快销品营销的一个决胜点，好的包装是一个超级销售员，具有自动销售力，可以自己卖自己。

空刻的包装以纯色设想为主，婚配明亮的色块，选用简洁的无衬线体字体，打破传统食品包装所崇尚的“食欲感”套路，紧扣“星厨意面”定位，以繁复的色号来表现酱料口胃，在一众速食产物中敏捷脱颖而出，可以被消耗者快速发现。

值得一提的是，空刻用线条、圆点等笼统图案来表表示面，而且将这类标记在包装上表示得淋漓尽致，打形成为空决心面专属的超级标记，消耗者看到这个标记就晓得它是空决心面。

同时为了方便食用，包装以抽盒设想翻开，且在内部印有产物利用的说明图例，方便用户按流程拿出原材建造。每一次翻开空刻的包装，都能震动消耗者心理层面的享用机制，构成了唯一无二的“空刻风”。

超级营销：稳扎稳打

营销是分阶段的，在分歧的阶段做分歧的工作，才是正确的营销计谋。空决心面的营销每一步都找到了合适且精准的打法，成功触达方针消耗群体。

第一步，直播加种草，精准触达方针消耗群体。空决心面的最初出圈，是来自头部主播带货。在项目冷启动时代，空刻挑选了李佳琦的直播间停止亮相，以精准触达方针人群。同时，空决心面在B站、小红书、抖音等交际平台上停止种草内容公布。

随着这些内容构成热门，人们起头对空决心面有了爱好，内容起头反哺销量。借助电商平台，空决心面的产物销量起头在速食产物品类排名靠前。

第二步，精准流量增加趋向饱和，转而拓宽营销偏向。这个阶段，空刻起头操纵电梯媒体，瞄准重点城市支流人群停止社会化传布，争取触达面更广。空刻在20余座一、二线城市投放电梯广告“只做妈妈不做饭”，提倡为女性在家庭中的义务减负，获得跨越40亿曝光。

第三步，进一步扩大宣传，开释品牌势能。首支故事类短片《让爱更简单》上线，引发消耗者感情共鸣；与MINI举行露营活动“出逃两日又若何”，打造“在路上”的意面消耗新场景；合作都会剧《请叫我总监》《玫瑰之战》，在《独行月球》前面做贴片广告。

一系列操纵，让空决心面成功进入到消耗者的心智，成为速食意面品类的销量top1。

洞察市场趋向、精准界说消耗者需求、打造一款高质量的产物，将网红沉淀为真正新锐品牌，进一步扩大消耗人群，做到这些，你的产物和品牌也可以成为一匹黑马。